近年来，我国农产品质量安全检验检测体系建设快速发展，我国茶叶产品质量安全检测能力也快速提升，检测手段和水平显著提高。但由于工业污染和不合理使用农药和肥料，茶叶产品仍存在着质量安全风险隐患，对痕量污染物、未知风险因子确证以及新型污染物结构鉴定等风险排查与确认等方面能力仍然欠缺，响应速度慢， 不能有效地应对突发事件，不能适应农产品质量安全科学监管的需要。开展茶叶产品质量安全风险监测与预警能力建设，对全国茶叶产品质量安全因子实时有效地监测，提高数据分析研判和隐患排查能力，为确保我国茶叶产品的质量安全、促进我国茶产业的可持续发展、维护我国茶叶在国际市场的竞争优势、增加产区农民收入提供强有力支撑。
新增液相色谱四极杆高分辨串联质谱仪（QE-orbitrap）
新增液相色谱三重四极杆串联质谱仪（ TQ 5500）
中国农业科学院茶叶研究所在 2014 年申请了茶叶质量安全风险监测能力建设项目，同年获得农业部批准立项。项目于 2015 年 7 月开工建设，2016 年 10 月 20 日通过了中国农业科学院组织的竣工验收。该项目建设完成了初步设计批复的全部建设内容，购置了液相色谱四极杆高分辨串联质谱仪、液相色谱三重四极杆串联质谱仪和快速微波灰化系统各 1 台（套），2016 年 7 月完成全部建设内容，并投入使用，共完成投资 627 万元。
项目完成后对已知的极性污染物检测效率提高了 2 倍，样品分析时间缩短至原来的 1/2 ；检测灵敏度提高 1~2 个数量级，大大加强了项目建设单位研究和快速反应的能力，为快速处理重大应急事故提供了技术保证。
该项目大大提升了项目建设单位茶叶质量安全风险监测能力，增强了对我国茶叶质量安全突发事件的应对和预警能力，技术水平上达到国际先进，增强了与国外检测机构的竞争能力，达到能够与国外同类实验室进行互认。
快速微波灰化（Phoenix）
改造后的供气系统
高分辨质谱仪使用 使用仪器已发表论文
项目基本情况
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建设单位 |
茶叶研究所 |
建设地点 |
浙江省杭州市西湖区 |
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项目编号 |
2015-B1100-330106-H0202-001 |
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项目法人 |
杨亚军 |
项目负责人 |
高 菁 |
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批复投资 |
627 万元 |
完成投资 |
627 万元 |
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项目类型 |
部级专业性质检中心 |
投资方向 |
农产品质量安全检验检测 工程 |
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验收单位 |
中国农业科学院 |
验收时间 |
2016 年 10 月 20 日 |
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项目实施概况 |
2014 年 12 月，农业部以“农计发〔2014〕197 号”文件批复项目可研报告；2015 年 7 月，农业部以“农办计（2015）46 号”文件批复初步设计和概算。2016 年 9 月完成仪器设备安装调试并投入使用； 2016 年 10 月 10 日通过项目初步验收。2016 年 10 月 20 日通过项目竣工验收。 |
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支撑的学科方向 |
茶叶质量安全风险监测能力 |
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